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Menu 40,00 €

(52,00 € avec vins et café)

(52,00 € met wijnen en koffie)

 

Foie gras de canard, gelée au porto, compote d'oignons

Eendenlever met portogelei en uienconfituur

Ou / Of

Huîtres creuses de Zélande

Diepe Zeeuwse oesters

Ou / Of

Croquettes de pintadeau

Kroketten van parelhoen

Scampis et aiglefin 'à la nage' de légumes

Scampis en schelvis 'à la nage' met groentjes

Ou / Of

Civet de biche légumes de saison

Hinde-stoofpotje met seizoengroentjes

Ou / Of

Râble de lièvre sauce grand veneur ( +9 € )

Hazenrung met een Grand-Veneursausje ( +9 € )

Ou / Of

½ "Belle vue" ( +9 € )

½ Kreeft "Belle Vue"( +9 € )

Glace au speculoos

Speculoos ijs

Ou / Of

Moelleux au chocolat, glace vanille

Moelleux au chocolat met vanilleijs

Ou / Of

Assiette de fromages ( verre de vin +5.20 € )

Kaasbord ( glas wijn +5.20 € )

 

 

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